中国发展网 为深入宣传推广廊坊的风景、民间工艺和人文风情，以全媒体方式呈现和宣传廊坊的自然之美、人文之美、社会之美、生态之美，吸引更多游客到廊坊旅游休闲度假，中国旅游报社携手廊坊市文化广电和旅游局共同举办“2019美丽中国行·乐道廊坊”大型文旅采风活动。

图为燕南春文化博览园正门 摄图：王天昊

10月16日下午，采风团一行来到位于廊坊市南30公里永清县城内的燕南春酒文化博览园，园里酒香四溢，通红的山楂点缀着园内还依然盎然的绿色。燕南春集团副总经理赵洪江带领采风团记者首先参观了燕南春酒文化博物馆。自博物馆落成以来，得到了各界朋友的肯定和好评。它以宋辽文化为主线，融合了中国酿酒文化、永清地域文化和燕南春酒文化。

赵洪江介绍，“中国酒文化博大精深，对于白酒的起源众说纷纭，各有千秋。现今中国白酒分为12种香型。酱、浓、清、米香型是基本香型，他们独立的存在于各种白酒香型之中。其他香型是这四种香型基础上以一种、两种或两种以上的香型生产工艺的融和，形成了自身的独特工艺，从而形成新的香型。”。“

图为燕南春集团副总经理赵洪江向记者介绍博览园  摄图：王天昊

说到白酒，就不得不提到一个人，那就是我国白酒界泰斗周恒刚老先生，据介绍，周恒刚是我国麸曲酱香的创始人，泸州老窖、茅台、五粮液等几大酒企，早期都是在周老的一手扶持帮助下发展起来的，为我国白酒业的发展立下了汗马功劳。如今燕南春酒文化还立着周老的雕塑，这是一种精神和文化的传承。

图为燕南春酒文化博物馆的周恒刚雕塑 摄图：王天昊

随后，采风团随赵洪江来到灌装车间参观通道，燕南春酒业灌装车间，一层灌装生产，二层为参观通道。向下俯视，生产格局一览无余，规划五条生产线，现开班四条，四条生产线全部采用国内领先设备，流水作业，单线一天可灌装白酒3000-5000箱。在酿酒车间，粮食发酵的风味扑鼻而来，自然的馈赠让酿酒缸内的粮食不断的发生着化学反应，240个发酵池，兼有酱香和清香，独有的小窖发酵，使酒醅最大限度的和窖池壁接触，也使得燕南春酒的品质更高，据了解，燕南春酒的酿造技艺也被列入了第五批非物质文化遗产。

图为酿造车间 摄图：王天昊

桑皮宣纸包裹的新酒在酒坛中被封存，独有的风味封锁在密闭的空间里逐渐的转化，升华，经酒海储存的白酒，浑厚醇和，绵甜悠长，清香四溢。待敬老嫁娶的吉日开坛，酒里蕴含的那份情感溢出，沁人心脾。

图为酒海 摄图：王天昊

燕南春酒文化博览园现为省级工业旅游示范景区、国家AAA级景区、廊坊最佳文明景区、河北省旅游特色品牌/企业。2017全年接待京津冀游客突破十五万人次，2018年接待游客量突破二十万人次，2019年接待游客量有望突破三十万人次，得到了各界朋友的肯定和好评。（王天昊）